1.客戶數量:這是計算客戶數量的最基本因素。需要統計當前店鋪的客戶數量，包括在家消費的客戶和通過線上渠道獲得的客戶。
2.客戶的穩定性:需要考慮客戶的穩定性和忠誠度，即客戶是否願意在轉讓的店鋪繼續消費。如果客戶相對穩定，他們的價值會更高。
3.顧客的支付能力:需要考慮顧客的支付能力，即顧客在店內的平均消費金額和消費頻率，能夠反映顧客的實際價值。
4.地理位置和市場環境:需要考慮店鋪的地理位置和市場環境，包括競爭對手的數量和實力，能夠體現客戶的潛在價值和轉化為交易的難易程度。