“e”錯誤的原因有很多，如使用時間長導致機器過熱、機器零件損壞、電源亂插等等。當“E”字在高速攪拌機中報錯時，首先要註意的是檢查鍋底產生的紅色薄片是否有明顯的燒焦痕跡。如果是，說明存在機器過熱導致的故障。此時，需要關閉高速攪拌機，等待壹段時間後再重新啟動。
還有其他的處理方法，比如打開機器底蓋，檢查機器內部的電路板是否有問題。如果電路板損壞，需要更換新的。另外，如果高速攪拌機出現故障，器具內的食材沒有完全散開，也有可能是刀具磨損造成的，需要更換新的刀具。壹般來說，高速攪拌機出現“E”字有很多解決方法，但需要註意的是，如果不了解機器保養，請不要自行拆卸或維修，以免給自己帶來風險。必要時可以聯系專業技術人員進行維修。
總之，在使用高速攪拌機的過程中，要註意正確的使用和保養方法，避免機器出現故障，影響使用效果。如果自己無法解決機器故障，需要尋求專業人士的幫助，可以避免更嚴重的問題，是更明智的選擇。