與其他主食相比，土豆不含太多澱粉。比如烤土豆比米飯、饅頭、主食的能量低，而土豆的飽腹感更強。
這是因為土豆含有大量的水分，其中澱粉含量只有20%左右，而且還富含能產生飽腹感的軟質膳食纖維。所以，如果在日常飲食中用土豆代替白米飯和饅頭，即使放開肚子，也很難使人肥胖，甚至減肥。
2、低音。
鱸魚富含可消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵和硒。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾和胃、滋補肝腎、止咳化痰的作用。冬季鱸魚肥美宜人，白肉如雪，魚肉細嫩，是品嘗鱸魚的最佳季節。
3.核桃&；芝麻。
核桃民間又稱長壽果，具有強身、健腦、養顏的作用。據說慈禧太後年紀大了，長臉，和她經常吃核桃仁有關。黑芝麻富含胱氨酸、維生素B、E，能增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩。被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。