材料:面粉500克,糯米粉250克。
配件:發酵粉1包
原料:紅糖500克。
紅糖饅頭的步驟
1
材料圖:面粉500克。
2
紅糖500g,1包泡打粉。
三
面粉中加入250糯米粉,加入泡打粉拌勻。
四
在紅糖中加入適量溫水融化。
五
將融化的紅糖水倒入面粉中,用手攪拌。
六
變成壹團黏糊糊的面團。
七
把面團分成小塊,放在蒸布裏,鍋裏準備水,放在冷鍋裏30分鐘,15分鐘後關火。
八
新鮮出爐的開花饅頭。