仙人掌燉肉的功效

1，此菜溫潤甘甜，有清肺熱、止氣止痛、化痰祛火之功效，可治肺燥、幹咳、痰熱。

2、仙人掌性寒，“能祛瘀、解腸毒、健胃、止痛、滋補”，其莖中含有豐富的三萜類、蘋果酸、琥珀酸等；

3，而且還有鈣、鉀、鈉、磷、維生素C和大量的植物纖維。具有健胃健脾、行氣止痛的作用，是健胃滋補的強壯劑。

4、仙人掌有抗癌作用。

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