今天每個月都會介紹壹下。三豆湯是:綠豆、紅豆、黑豆，簡稱三豆湯。
三豆湯的功效
三豆湯中，綠豆、紅豆有清熱解暑、利尿的功效，黑豆健脾補腎。這個湯裏的綠豆和紅豆都是寒性的東西，黑豆的加入對它們的寒性有壹定的抵消作用。所以三豆湯不僅能清熱解暑，還能健脾利濕，最重要的是對小兒手足口病有預防作用。另外:水腫肥胖者常喝三豆湯減肥。
三豆湯的正確飲用方法
三豆湯的老祖宗留下來的，不過是喝水而已，主要是豆皮的作用。所以三豆湯只是喝水，不是把豆子泡在粥裏什麽的。做法是把它們放在壹起放在鍋裏煮，然後拿它們的水涼了再喝。
用三顆豆煮出來的粥和甜品，或者浸泡豆子後的豆皮效果，都沒有了。自然不具備三豆湯的功效，充其量就是粥和甜品。
嗯，這就是三豆湯的妙用。妳學會了嗎？