2、鹹味入腎養陰補血:根據秋冬養陰,冬季養腎的原則,冬季可以多吃些美味的食物,如海帶、紫菜、海蜇等,有養陰補血的作用。
3、多暖少寒涼:天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝入,有利於抵禦低溫。比如多吃糯米、高粱、栗子、大棗、核桃、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛羊肉等溫性食物。
4.增加維生素A和C的攝入:增加維生素A和C的攝入,可以增強對寒冷的適應能力。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔和深綠色蔬菜,而維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜。另外,冬天多吃辣椒可以促進血液循環,增加食欲。