蝦:蝦體扁平，晶瑩光亮，肉質厚嫩，營養豐富，是高檔宴會不可缺少的美味。
生蠔:深井鎮位於臺山市西南部，與南海接壤。有獨特的鎮海灣。鎮海灣的水域具有鹹淡水交匯的特點，海鮮非常豐富，特別適合養殖鮮牡蠣。它已經成為壹個巨大的天然牡蠣養殖場。深井的牡蠣肥美可口，人們壹直津津樂道。每年11月之後，是吃鮮牡蠣的最佳季節。
印度魚:印度魚，又稱鳳尾魚和魚。它的尾巴上有壹個圖案。它大約有十到二十厘米長，大如拇指和大腳趾。肉質嫩滑，香甜可口。清蒸或煮湯都可以。深井有人工養殖，比自然生產大。廣東珠三角等地的客商去采購。養殖印度魚已經成為農民致富的途徑。
深井廣州推廣“黑美人”:經過近10年的探索和總結，深井鎮在種植優質無籽西瓜方面有了壹些經驗，每年保持3000畝左右的種植面積，生產無籽優質西瓜已成為深井鎮農業產業的壹個品牌。田東、嶺北、河西、金坑、仙潭、京東、大東等深井鎮村委會今年種植無籽優質西瓜3500畝。因為瓜農加強田間管理，做好病蟲害防治、除草、施肥、授粉工作，做到早繁育、早種植、早管理，所以上市早。種植的黑美人西瓜已銷往廣州、江門等地，價格從每公斤1.6元到1.8元不等，畝產約1.500公斤，惠及了農民。