可以用來泡墨魚海帶等食物。米湯去汙能力很強。可以將生銹的菜刀在米湯中浸泡幾個小時，可以快速去除銹斑，消除家具油漆味。
擴展數據:
喝米湯的註意事項:
在烹飪過程中需要註意礦泉水和飲用水的選擇，水和大米的最佳比例為6: 1。另外，要盡量用不銹鋼鍋煮米湯，這樣米湯的味道會更純正。
需要註意的是，用戶在煮米湯的時候是不需要蓋鍋蓋的。他們要隨時觀察米湯的狀態，不斷攪拌，讓米飯中的膠質和糖分更好更快的沈澱出來。堅持以上步驟，妳會得到壹碗純凈爽滑的米湯。
百度百科-米湯水
人民網-米湯滋養增加食欲。夏天壹定要多喝這四種水。
人民網-夏天喝四湯米湯滋補增進食欲，豆湯消暑助排毒。