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魷魚的保健功效和營養價值魷魚的保健功效和營養價值有哪些?

1.魷魚又名軟魚,是海洋賦予的天然水產品蛋白質。具有滋陰養胃、補虛潤膚的作用,適用於缺鐵性貧血、月經不調、骨質疏松患者。

2.魷魚含有豐富的維生素E,能延緩皮膚衰老,防止色素沈著,具有滋陰美容、抗衰老的功效。魷魚中含有的牛磺酸可以抑制血液中膽固醇的堆積,防止動脈硬化,預防心腦血管疾病。

3.魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素,可以緩解疲勞,恢復視力,改善肝功能。

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