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如何判斷海蟹是健康的還是野生的?

鑒別海蟹是健康還是野生的方法如下:

1,看外觀,野生海蟹皮亮白,健康海蟹皮粗糙發黃;

2、看攻擊力,野生海蟹鉗攻擊力大,健康海蟹鉗攻擊力小;

3、看動作,手指被海蟹抓住時,野生海蟹見水就松,健蟹動作慢;

4、嘗味道,野生蟹蟹肉呈絲狀,健康蟹肉呈粘稠狀。

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