材料:燕窩壹個或3-8克，1乳鴿，瘦肉30克，蓮子5克，陳皮5克，百合3克。
制作:1燕窩用清水浸泡8小時，陳皮泡軟，蓮子洗凈浸泡30分鐘。
2鴿子去掉臟肉出來帶瘦肉，沖洗幹凈壓幹。
3將乳鴿、瘦肉、蓮子、陳皮放入燉鍋內，加入開水燉3小時，加入燕窩燉40分鐘。滋養美容！老少皆宜，
冰糖燕窩:
材料:燕窩1個或3-5g，冰糖。
制作:1將燕窩浸泡6-8小時，放入燉鍋中燉35分鐘左右，至燕窩晶瑩剔透。
2加入冰糖，燉至融化，關火出鍋。
適合壹年四季食用。