作為壹個喜歡嘗試各種美味小吃的人，邊肖對美味的蝦粥毫無“抵抗力”。在得知我們的廚師要煮蝦粥後，邊肖立即跑到廚房，等待美味的食物出現。接下來簡單說壹下蝦仁粥的制作方法。好吃又有營養，壹次就忘不了。很好吃。
美味的蝦粥
材料:鮮蝦、雞蛋、大米、大白菜、蔥、姜、芹菜、香菜、高湯、鹽、白醋、糖。
做法:1。我們需要先把買來的鮮蝦清洗幹凈，然後去掉蝦頭，剝去蝦線，去殼，再沖洗壹遍，瀝幹水分備用；
2.將雞蛋打入幹凈的小碗中，攪拌均勻，制成蛋液；洋蔥洗凈，切成蔥花；生姜洗凈，切成姜末；待機；
3.白菜洗凈，切碎；現在可以熱鍋燒油，加入攪拌好的蛋液，做成蛋皮，然後剁碎；
4.然後取另壹個鍋，放入準備好的米飯，加入適量的高湯，加入姜末，燒開鍋；
5.然後將處理好的鮮蝦放入鍋中，加入白糖、白醋、白菜，煮至鮮蝦成熟。
6.然後將芹菜清洗幹凈，切成芹菜段；香菜洗凈，切碎；最後往鍋裏撒點蔥花，放入芹菜，撒點香菜碎，倒入煮好的雞蛋。
各位朋友，看到這麽好吃的蝦仁粥，妳們是不是都心動了？蝦仁粥比較簡單易學。相信大家都能做出符合自己胃口的蝦仁粥。