目前，五香茶還沒有固定統壹的配方。南方五香茶以金銀花、菊花(菊花、洋甘菊或白菊花)、槐花、木棉、雞蛋花為代表，適合南方濕熱體質的人。北方五花茶是在羅漢果五花茶的基礎上:羅漢果加金銀花、菊花、槐花、葛根、木棉，適合北方陽虛體質的人飲用。？
五花茶的配方可以根據飲用者的體質稍加修改。金銀花、菊花和槐花可改為款冬花、旋覆花、茉莉花和玫瑰花。五花茶是中國傳統民間飲品，也是廣東人常喝的涼茶之壹。
壹種制作花茶的方法
1.去藥店，按照藥方(花茶的成分)買花茶。也可以請醫生根據妳的體質開出最適合妳的花茶。
2.然後把花茶泡在水裏5分鐘左右。
3.將泡好的花茶放入鍋中，加入適量的水。
4.大火煮開，再改小火煮10分鐘左右。
5.最後，在煮好的五花茶中加入適量蜂蜜，攪拌均勻後飲用。