做法:紅糖50克，姜片，紅糖壹起煮15-20分鐘。
功效:紅糖有養血活血的作用。加入姜湯中，可以改善體表循環，治療感冒。需要註意的是，生姜紅糖水只適用於風寒感冒或雨後的胃寒，不能用於暑寒或風熱感冒。
2.綠茶姜湯
做法:綠茶姜湯的方法很簡單。取綠茶、生姜各5克，用開水沖泡約10分鐘。
功效:鮮榨姜汁可以預防中暑，尤其是搭配清熱解毒、益氣舒心的綠茶。特別適合夏熱秋熱交替時飲用，有清熱解暑的功效。
3、鹽醋姜湯
做法:煮些熱姜湯，先在熱姜湯裏加少許鹽和醋，趁熱敷在痛處。
功效:很多人在盛夏容易出現“空調病”，肩部和背部會受到風、寒、濕等疾病的幹擾，尤其是老年人容易出現反復發作的肩周炎。這種情況下，可以煮點熱姜湯。先在熱姜湯中加入少許鹽和醋，然後用毛巾擰幹，敷在患處數次，可使肌肉放松，舒筋活血，大大減輕疼痛。也可以用毛巾蘸上煮沸的熱姜湯敷在酸痛的四肢上。