準備材料:阿膠10g,糖適量,大棗(鮮)適量。
首先,準備好原材料。
二、紅棗、枸杞洗凈瀝幹。
第三,準備防水燉肉,加入阿膠和1碗半水,大火煮開。
第四,用筷子不停攪拌,防止阿膠粘在燉肉裏。?
5.慢慢的,阿膠在水中融化。
第六,明膠溶解後,加入紅棗和枸杞。
7.蓋上鍋蓋,大火燒開,然後轉小火燉1小時。
八、時間到了,打開蓋子,倒入1湯匙糖,攪拌均勻。
九、可以用碗吃。