壹、八珍酒
原料:當歸、白術各30克,生地、大棗(去核)、核桃仁各40克,白芍、茯苓各20克,五加皮80克,甘草15克,人參、川芎各10克,米酒1500毫升。
制備方法:將藥物粉碎成粗粉,放入幹凈的廣口瓶中,加入米酒,將粉末浸泡在陰涼處密封,經常搖動,2-3周後打開,濾除殘渣,澄清,裝瓶。
八珍酒每日早、中、晚各飲1次,每次溫服15 ~ 20ml。具有補益氣血、調理脾胃、悅人容顏、振奮精神的功效。可用於治療氣血兩虛引起的面黃肌瘦、神疲乏力、脾胃虛弱。
二、萬金藥酒
原料:生地、核桃仁、大棗、龍眼肉、枸杞子、黨參各30克,黃精、五加皮各42克,黃芪24克,當歸、白術、茯苓、遠誌各65438±08克,白芍、紫草各65438±02克,川芎、甘草各9克,補骨脂6克,白酒440。
制備方法:將這些藥材搗碎成粗粉,放入缸中,加入白酒密封,浸泡7~10天,啟封後濾除藥渣,裝瓶備用。
萬金藥酒30 ~ 50ml,每日2~3次,飲用時無特定時間。如果喝保健酒,目的是保護身體,不要喝醉。
具有益氣健脾、益腎補肝、養血生津的功效。用於治療氣血不足、腎陽不足引起的虛弱癥狀,如氣短乏力、食欲不振、腰膝酸軟等。以上是兩種保健酒的制作配方和方法,更多釀酒技法,唐三鏡陳楚玲,各種精彩釀酒內容呈現!