露是什麽？

經國家市場監督管理總局和國家標準委批準，飲料酒術語和分類標準GB ∕ T 17204-2021自2022年6月1日起實施。本次國標中明確規定露酒是指以黃酒、白酒為酒基，添加了傳統上既是食品、中藥材又是特定食品原料或者符合相關規定的物質。

本標準替代舊的露水標準GB/T 27588-2011，對露水進行了重新定義。露酒已經成為飲料酒的壹個主要類別，與蒸餾酒、發酵酒和混合酒並列。

常見的露酒有汾酒竹葉青、金九、四莊酒等。