第壹,因為海鮮含有較多的脂肪酸,可以加速我們體內的血液流動,所以可以防止我們血液的凝固,降低我們體內的膽固醇含量,對壹些血液疾病有很好的預防作用。
第二,因為海鮮含有大量的蛋白質,而蛋白質是我們身體的重要組成部分,所以是我們身體的必需品。吃海鮮可以補充我們身體的蛋白質,非常有益。
第三,因為海鮮含有大量的礦物質和微量元素,吃海鮮可以補充我們平時在蔬菜或其他食物中補充不到的營養。
小貼士:
藥物之間有禁忌,食物也是,海鮮也不例外。吃海鮮時不宜喝啤酒,容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,導致痛風性腎病和痛風性關節炎。海鮮不宜與富含鞣酸的水果同吃,如柿子、葡萄等。如果要吃的話,至少要間隔2個小時,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白質,大大降低海鮮的營養價值。