由虎杖20克,甘草10克,大米10克組成。
用法:先將虎杖、甘草洗凈,用600毫升水浸泡約1小時,然後放入砂鍋中,大火煎取500毫升水。將虎杖、甘草撈出,加入洗凈的大米,用文火燉成粥,涼著吃。
具有清熱解毒、利水退黃、健脾和胃的功效,適用於病毒性肝炎急性期黃疸患者。
黑豆燉豬肉
由150克黑豆和250克瘦豬肉組成。
制作方法:將黑豆和豬肉洗凈,將豬肉切成1 cm見方的小塊,放入裝有黑豆的砂鍋中,加入適量清水,先用武火煮沸,去沫,再用文火煨。等肉熟豆子爛了,加鹽味精調味喝湯吃肉。
具有滋陰潤燥的功效,尤其適用於慢性肝炎恢復期。
耳朵粥
它由白花蛇舌草30克(鮮60-90克)和大米50克組成。
制作方法:將白花蛇舌草洗凈,用清水800毫升,煎500毫升,去白花蛇舌草,淘米,加入白花蛇舌草汁中,用文火煮至稀飯,放溫,1天分批食用。
具有清熱解毒、祛邪健脾、健胃的功效,適用於急慢性肝炎(有無黃疸)患者。
六枝茶
編2對嫩柳枝,葉子約壹寸。
制作方法:將嫩柳枝放入鍋中,加水2000毫升,煎至200毫升,分次服作茶服,每日1劑。
功效柳樹枝葉具有清熱解毒、消腫止痛的作用,對於早期病毒性肝炎患者飲用效果更佳。
出發地:春情健康