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我媽媽通常喜歡吃水果和蔬菜等。她為什麽會便秘?有什麽好的方法治療嗎?

便秘的食療可以根據不同的狀態來設計,以達到效果。單純改善蔬菜水果是不可能解決問題的。因此,必須確定原因,才能采取不同的方法。

(1)無張力性便秘食療建議。正是由於排便動力不足,促使糞便蠕動緩慢,使糞便通過大腸的時間過長,從而吸收水分,糞便變得又硬又稠,導致便秘。多見於年老體弱;多胎妊娠;營養不良;肥胖和運動量太少;長期坐著工作;食欲差,食量差;食物質地過細,膳食纖維過少,飲食中缺乏水分、適當的脂肪和B族維生素;腸道菌群失調等機械或化學刺激不足的人群。

食療建議是:以養生粥為主,水果為輔,飲食均衡。多吃黃色食物,如大豆、豆漿、豆腐、豆腐花、小米粥、玉米、紅薯、紅薯粥、蓮藕湯等。

(2)痙攣性便秘的建議。因為吸毒;吸煙過多;過量攝入調味品、粗糧和飲用濃茶、咖啡、酒等。引起人體交感神經亢奮,過度刺激腸神經末梢,使腸壁肌肉過度緊張或痙攣,引起便秘。

食療建議是:以水果為主,增加維生素;以運動為輔增強免疫力;多吃蔬果,如綠色蔬菜、紫色蔬果、紅色蔬果、白色蔬果、黃色蔬果等。

(3)對梗阻性便秘的建議。便秘是由於大腸疾病(如腸粘連、腫瘤或先天性疾病)堵塞腸道,阻礙腸內容物通過而引起的腸道狹窄。

食療建議以粥為主,果汁為輔。平時多吃流質食物,湯類為宜。如肉湯、肉粥、玉米粥、小米粥、南瓜粥、紅薯粥、排骨湯、雞湯等。

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