桑葚味甘酸,主要有滋補肝腎、養血祛風、潤腸潤燥的功效。研究表明,桑椹中含有亞油酸、硬脂酸、油酸、蘋果酸,具有降血脂、助消化、益胃腸道的作用。
枸杞味甘,能補腎潤肺,養肝明目。常用於肝腎陰虛所致的腰膝酸軟、頭暈目眩、目赤流淚等癥。
吃桑葚的註意事項:
1.桑葚性寒,盡量不要和苦瓜、番茄、茭白、菱角、荸薺、百合壹起吃,否則會太涼。
2.煮桑葚時避免用鐵,因為桑葚會分解酸性物質,酸性物質會與鐵發生化學反應,導致中毒,甚至死亡。
3.桑葚含有溶血性過敏物質和透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。
以上內容是指:
人民網-桑葚營養價值高,忌食。
人民網-大便不暢,服用桑葚芪參湯