根據我的生活經驗,取當歸15g,生姜30g,羊肉壹斤,就足夠煮壹鍋美味的藥膳了。在煮羊肉之前,記得用熱水燙壹下羊肉,去掉浮沫,味道會更好。
很多女生冬天穿夏裝,比如裙子,露臍裝等。,而且要風度而不是溫度;或者減肥的時候吃涼性的水果蔬菜。當歸羊肉湯溫經驅寒正當其時。
中醫認為藥食同源,壹直非常重視食物健康。2500年前的《黃帝內經》也提出“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味相合,補精”。這些都是古代聖賢的真知灼見。
普通大眾對中藥的保健功效也有很多切身體會,很多都是在生活實踐中闡述的。比如廣東人的湯,閩南人的藥膳等。,都用得好,健康又好吃。