沙參，又名南沙參、泡參、泡參、白參、知母、羊奶、羊奶、鈴草、虎須等。為桔梗科沙參屬多年生草本植物，多生長於低山草叢和巖石縫隙中，喜溫暖或涼爽氣候，在我國分布於江蘇、安徽、浙江、江西、湖南等地。
沙參沙參為多年生草本植物，乳白色，根胡蘿蔔狀，莖高40-80厘米，不分枝，常短剛毛或具長柔毛，少無毛，基生葉心形，大而長柄，莖生葉無柄，或僅下部葉有極短的翅柄，
沙參，又名南沙參、泡參、泡參、白參、知母、羊奶、羊奶、鈴草、虎須等。為桔梗科沙參屬多年生草本植物，多生長於低山草叢和巖石縫隙中，喜溫暖或涼爽氣候，在我國分布於江蘇、安徽、浙江、江西、湖南等地。
沙參沙參為多年生草本植物，乳白色，根胡蘿蔔狀，莖高40-80厘米，不分枝，常短剛毛或具長柔毛，少無毛，基生葉心形，大而長柄，莖生葉無柄，或僅下部葉有極短的翅柄，葉卵圓形，狹卵形，基部楔形，至少近鈍，頂部銳尖或短錐形。
沙參的花序常不分枝成假總狀花序，或很窄的短枝圓錐花序，很少長枝圓錐花序。花梗常極短，長不到5毫米，花萼常被短柔毛或顆粒狀，較少完全無毛，筒部常倒卵形，較少倒卵圓錐形，裂片狹長，多為鉆形，較少條披針形，長6-8毫米，寬6-8毫米。外部無毛或剛毛，特別是脈上，長1.5-2.3厘米，裂片1/3全長，三角卵形，花盤短圓柱形，1-1.8毫米長無毛，花柱常略長於花冠。
沙參的蒴果為卵圓形和球形，很少橢圓形，長6-10 mm，種子棕黃色，略扁，有棱，長約1.5 mm。花期8-10月。根入藥，秋刨，去地上部分和須根，刮去糙皮。