1,南山荔枝
南山荔枝是深圳著名的荔枝品種,成熟時鮮紅,果皮有鱗片狀突起,果肉飽滿,晶瑩剔透,口感絲滑嫩滑,香甜可口,是群眾喜愛的特產。
2.明亮的鴿子
光明乳鴿是離巢出售或儲存種子前壹個月內的幼鴿。烤出的亮乳鴿味道鮮美,鮮嫩多汁,營養豐富。
3.沙井牡蠣
沙井牡蠣是深圳的特色海鮮。它的培養方法很獨特。當地的牡蠣質量上乘,個體肥美,色澤乳白,肉質細嫩美觀。烹飪後的沙井牡蠣口感絲滑,入口無比綿軟,肉質肥美鮮美,是廣受群眾喜愛的名菜。
4.龔銘燒鵝
龔銘燒鵝是深圳的特色食品。它的成分很講究。選用當地的草鵝,鵝的脂肪也不錯。煮熟的燒鵝色澤金黃明亮,皮脆肉嫩,肥而不膩,香味濃郁,回味無窮,深受當地人喜愛。
5.松崗臘鴨
松崗臘鴨是深圳傳統名吃之壹,屬於粵菜。產於深圳市寶安區松崗、沙井、福永、新安等鎮。因松崗產的臘鴨最好吃而得名。臘鴨皮白、肉厚、嫩、香,遠銷海內外。