材料
泰山紫米紅豆湯2罐,山藥100克,蓮子200克,枸杞(可選)4片。
工作方法
壹大堆配料。
1:食材大集合。
幹蓮子先泡水,枸杞先開水浸泡。
2:幹蓮子先泡水,枸杞先開水浸泡。
將泡好的蓮子瀝幹,用洗好的山洗凈。
3:將泡好的蓮子瀝幹,與洗凈的山藥壹起放入蒸鍋(或電飯鍋)中,蒸約15分鐘。
將山藥去皮,磨成泥。
4.將山藥去皮,磨成泥。
將蓮子和山藥糊混合,放入碗中,輕輕攪拌
5:蓮子拌山藥泥,放入碗中,略壓實,再放回蒸鍋(電飯鍋)蒸10分鐘。這時候山藥會把蓮子固定成弧形。
泰山紫米紅豆湯倒出加熱。紅豆灌木
6:泰山紫米紅豆湯倒出加熱。紅豆紅豆飽滿紮實,濃濃的湯汁甜度適中,非常適合作為冬天的溫暖小食。
把山藥和蓮子倒放在碗裏,然後倒入紫色。
7:把山藥和蓮子倒放在碗裏,然後在周圍澆上紫米和紅豆湯,再用枸杞點綴,就成了賞心悅目的美味甜點。