雪蓮因其與雪蓮壹樣生長在雪域天山，具有獨特的營養和藥用價值而得名。天山雪蓮不僅味道鮮美，而且營養豐富，具有多重藥用價值。如今，很難找到野生的雪蓮。然而，作為新疆天山地區特有的珍稀藥食同源藥材，國家農牧業高新技術產品，雪蓮經過多位生物學家十余年的精心培育，在新疆從自然野生到人工規模化種植成功。新培育雪蓮保留了野生環境下雪蓮的品質和特征，富含17氨基酸成分和人體所需的生物活性物質，如大分子多糖、β-葡萄糖和RNA復合物、天然有機鍺、核酸降解產物、cAMP和三萜類物質，對維護人體健康具有重要的利用價值。具有防癌、防癌、抑瘤、清肝、明目、滋補強身的功效，尤其對兒童盜汗、婦科病、神經衰弱、頭暈耳鳴，營養價值優於冬蟲夏草。
雪蓮生長在凜冽的風雪中，神奇的雪域高原造就了這壹稀世珍寶。雪蓮是大自然送給人類的珍貴禮物。這種神奇的真菌在歷史上的張騫出使西域和成吉思汗西征中都有提及。古籍中記載，雪蓮能調節人體機能，根治多種疾病，有固本培元、延年益壽的功效。在古代，雪蓮是只有皇室才能享用的稀有美味。普通人很少看見它，更不用說吃它。所以這種珍稀食用菌在雪山之巔早已被人遺忘，鮮有人知。
雪蓮具有顯著的食療保健作用。許多消費者表示，食用雪蓮產品後，身體機能得到了明顯改善，許多不良癥狀得到了緩解和改善，人們的精神面貌也煥然壹新。雪蓮是壹種不可多得的保健食品。
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