金銀花30克，蜂蜜20克。金銀花洗凈，加水兩碗，砂鍋煎，文火煎入碗中，過濾取汁，待溫度適宜時，加入蜂蜜攪拌均勻，早晚溫服。
功能:清熱解毒，疏散風熱，利咽，消暑除煩，潤膚祛斑。適合炎熱夏季飲用，註意虛寒體質，不適合經期飲用。
蓮子心甘草茶
蓮子心2克，生甘草3克。將材料用清水沖洗幹凈，用開水沖泡材料，蓋上杯蓋，燉約15分鐘，即可泡茶。
功能:強心去火，改善夏季心煩熱現象，解毒，治口舌生瘡，助眠作用明顯。
菊花枸杞茶
3朵菊花和7朵菊花。將菊花和枸杞分別用水沖洗幹凈，然後用開水沖泡菊花和枸杞，直至茶色變深。
功能:滋陰補腎，養肝明目，清熱去火，潤腸排毒，降血脂，降血壓。適用於夏季肝火過旺引起的煩躁不安。
桂花綠茶
桂花壹把，茶葉壹把，分別用清水洗凈，然後放入茶杯中，用85度左右的開水沖泡。
作用:此茶具有清熱解暑、解毒去火、降燥生津、強心提神、改善夏季燥熱不適的作用。