舉世聞名的蒙古石板烤肉起源於成吉思汗的遠征。士兵們把河床裏的鵝卵石加熱後，放進大鍋裏悶羊肉。經石頭燙過的羊肉不僅松軟可口，鮮嫩多汁，而且肥而不膩，鎖住了羊肉的各種營養成分。而且熱石能活血散寒辟邪，羊脂滲入手指，對治療風濕病有壹定效果。
2.豪厄爾牛奶味麥片粥
麥粒是全谷物顆粒，富含纖維素、蛋白質和礦物質。自古以來，蒙古王室都把麥粒和酸奶壹起煮成粥，作為養生營養餐。具有治療骨質疏松、滋陰壯陽的功效。配合富含維生素B、E和葉酸的乳制品，有效補充體力，易被人體吸收。它是蒙古族古老的傳統食品之壹。
3.霍爾沃查哈爾填餡牛排
察哈爾牛排選用草原兩年嫩牛排，秘制黃油。牛肉富含優質蛋白質、鐵、維生素B族等優良營養物質，富含鈣和豐富的氨基酸。它是壹種老少皆宜的健康營養食品。