野菜蒲公英的作用是1。野菜蒲公英可以清熱解毒。
清熱解毒是野生蒲公英最重要的功能。能清除人體內的熱毒，特別針對肝火癥狀，能緩解人體肝火引起的眼睛紅腫及各種感染性疾病。此外，野生蒲公英對人的各種化膿性疾病也有很好的治療作用。
2、野生蒲公英可以消癰。
消癰散結也是野菜蒲公英的重要功能。對人體因積熱引起的癰腫瘡毒有很好的治療作用，並能緩解人們持續高熱的癥狀。對人的乳癰有特別明顯的治療作用。若能與金銀花或大黃同食，其散結效果更佳。
3、野生蒲公英可以抗菌
抗菌是野菜蒲公英的重要功能之壹，具有抑制和消除人體內多種致病菌的作用，如流感、金黃色葡萄球菌、鏈球菌等。人們可以控制這些病原體的再生和繁殖，對人類感冒、肺炎等炎癥性疾病有很好的預防和治療作用。
野生蒲公英的副作用野生蒲公英作為蔬菜食用幾乎沒有副作用，適合大多數人食用。但其性寒，有的人脾胃虛弱。吃了野生蒲公英後會出現腹痛、便溏的癥狀，對身體不好。所以脾胃虛弱的人不宜食用野生蒲公英。