調料:火鍋底料、涪陵榨菜、忠縣豆腐腦、永川豆豉、大足冬菜、春雞調料、老鴨湯調料、水煮魚調料、燒雞調料等。
三、工藝品:榮昌折扇、榮昌工藝陶器、大足石雕、三峽硯、綦江民工版畫、竹編、譚木匠梳。
保健類:石柱黃連、天麻、巫山黨參、南川杜仲、五龍山鎮、南川朱芳。