三七的莖葉性溫，味辛，主要用於止血、消腫、止痛。三七莖葉毒副作用小，可入藥，可入藥。三七中含有止血活性成分庚酸，所以對流鼻血有壹定療效。三七是雲南白藥用於愈合和止血的主要成分。
人們很早就將三七的莖、葉、花與其他食物相結合，制成保健、養生、治療的藥膳。三七保健茶、三七葉茶、三七花茶都是以三七的莖、葉、花為主要原料。
擴展數據:
服用三七，謹記以下禁忌。
虛寒者要觀察服用。脾胃虛弱者或胃氣上沖者，單獨服用三七可引起惡心、嘔吐等癥狀。少數人服用三七、三七片可引起過敏性藥疹，三七過敏患者慎用。心梗患者如口服抗凝劑和三七應謹慎，同時監測凝血指標。
三七的主要作用是活血止血。如果患者沒有瘀血，不要長期服用。經期停用，以免出血過多；孕婦不宜服用三七，以免擾亂胎氣。
人民網-健康:流鼻血，三七葉，開水喝。
人民網-不要把“三七”當保健品。