東升地豬肝湯
材料:生地20g,天冬15g,鮮菊花10,幹橘子1/4,豬肝和瘦豬肉150g,生姜3片。
方法:
1、生地黃、天冬、鮮菊花、陳皮略浸泡,洗凈,去陳皮;豬肝和瘦豬肉洗凈,切成薄片,用65,438+0湯匙醬油、濕馬蹄粉(或生粉)、生油和少許胡椒粉腌制65,438+00分鐘。
2.先將藥材、陳皮、生姜放入鐵鍋內,加入1250 ml清水(約5碗),用武火煮沸30分鐘,加入豬肝、瘦肉、菊花花瓣,滾至熟,加入適量鹽、油。
功效:湯裏的天門冬鮮菊花有清熱涼血、清肝明目的功效。天冬和陳皮同食,具有養血疏肝、滋陰潤燥、補充人體所需維生素和微量元素、搭配豬肝、養犬明目、滋陰養血的功效。
蘆筍紅糖水
材料:蘆筍(帶皮)30克,紅糖30克。
做法:蘆筍帶皮洗凈,兩碗半水煎成壹碗,加紅糖,再煮開溫服。每天壹次,壹般3-5次即可見效。這種保健飲食對女性調節月經不調有壹定的好處,還可以預防乳腺增生。
關於蘆筍的壹些藥膳制作方法,上面介紹了相關內容。這種藥膳能很好的促進食欲,對滋陰養血、提高人體免疫力有壹定的保健作用和功效。所以這些養生藥膳在生活中是可以經常吃的。