菌類的氨基酸種類很多,用多種菌類熬制的蘑菇湯氨基酸含量越來越全,味道自然夠鮮。
蘑菇湯是保健的首選。在微寒的初春或寒冷的冬天喝壹碗蘑菇湯,既能溫暖身體,又能保養面部。而且蘑菇湯制作簡單,是所有“懶宅男”貪吃時的首選。
配料:蟹味菇、杏鮑菇、杏鮑菇。
輔料:蔥、姜
調料:鹽和白胡椒。
素食版雜菌湯的方法;
1,去除各種菌類的老根,洗凈。蔥和姜切片備用。
2、火鍋涼了,蔥姜香了。
3.加入蘑菇,翻炒出香味。
4、加足水,養生鍋養生湯模式,慢燉1小時,吃前加鹽和白胡椒粉調味。
成品圖紙: