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脾胃虛弱的小米配什麽粥?脾胃虛弱的人適合喝什麽粥?

1,小米和雞蛋都很有營養。兩者壹起煮,營養會翻倍。因為每100g小米含蛋白質9.7g,脂肪3.5g,優於大米和小麥。此外,小米還含有胡蘿蔔素,每100g小米含胡蘿蔔素0.100 mg。此外,在所有含維生素B1的谷物中,小米位居第壹。小米粥加雞蛋可以起到很好的健脾胃、壯陽的作用。

2、小米+花生,中醫說小米性微寒,味甘,能起到健脾和胃、安眠的作用。花生含有豐富的礦物質和蛋白質,還可以入藥,具有健脾和胃、潤肺化痰、滋養理氣等功效。適用於營養不良、脾胃失調、咳喘、缺乳等癥狀的人群。兩者結合可以養胃、健脾、促進睡眠。

3、小米+紅棗,紅棗含有豐富的維生素,味甘性溫,屬於脾胃,有益氣養血、安神定誌的作用。小米還有養胃健脾、滋陰補血的功效。兩者混合熬煮,可起到清熱止渴、健胃除濕、和胃安神的作用。適合消化不良、脾虛的人食用。

4、小米+綠豆,“苦寒胃衰”,寒性食物吃多了也會傷胃。綠豆性溫,既能降火,又能潤燥,達到滋養脾胃的效果。小米還有保護腸胃的作用。但服用溫性中藥期間不宜吃綠豆,會降低藥物療效。比較常見的溫補藥物有人參、黃芪、丁香、高良姜肉桂等。

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