竹芋湯的功效和作用，感冒咳嗽也是不同的。自制竹芋頭骨頭湯的做法，芋頭和山藥骨頭湯都適合潤脾健脾。葛根、胡蘿蔔、葛根洗凈，陳皮切片泡發，切成大塊。
竹芋是壹種相對健康的食物。冬天在寒冷幹燥的環境中很容易感冒咳嗽。體質虛寒的人吃了，會讓身體充滿寒氣。把所有材料和適量的水放進去蓋好，把湯煮5個小時以上，再加入適量的鹽。但竹芋不適合體質虛寒的人。幹燥的氣候會讓人感到不舒服。竹芋湯的功效和作用是肺熱引起的。
葛根湯的註意事項
孕婦要少喝:竹芋是涼性食物，屬於膀胱經。孕婦有特殊性，要少吃生冷食物。因此，孕婦應少喝用竹芋頭煮的湯，以免對自己或胎兒產生不良影響。
嬰幼兒要少喝:竹芋是涼性食物，吃多了配竹芋湯會導致體寒，所以嬰幼兒要少喝。