做法:將羊肉洗凈，放入砂鍋中，將當歸、黃芪、黨參放入紗布袋中，紮緊口，放入砂鍋中，將姜片、蔥段壹起加入，加入適量清水，用武火煮沸，再用文火煨至羊肉熟透，加鹽、味精。
吃肉喝湯。每周服用1或2次，服用2次？三周了。
當歸味溫、甘、辛，歸心、肝、脾。
食物配伍羊肉忌半夏和菖蒲，忌銅和朱砂。不宜與藜蘆、五靈脂、蘿蔔同食。當歸不宜用於濕重、腹瀉者。
養生堂建議養血益氣，強筋健骨。適合骨折恢復和肝腎虧損的患者。《禮記》說:煮羊，用杏仁或瓦易絞碎，用核桃不以為恥。