國際頂級醫學雜誌《歐洲心臟雜誌》發表了壹項顛覆傳統認知的研究。結果，每增加2.5克鹽，預期壽命延長2.6年，60歲時延長0.3年。此外，鈉攝入量平均增加1g，可減少131/65438+萬人死亡。換句話說，妳吃的鹽越多，妳的健康壽命就越長，死亡風險就越低。這項研究的數據顯示，中國、韓國、日本和北美的膳食鈉攝入量較高，但人均壽命相對較高。這項研究排除了鹽攝入量不足的貧窮國家。
我每天應該吃多少鹽？中國人很少每次吃飯都要做杯測吧？我不知道每個人壹天到底吃多少鹽。如果真的鹽是心臟病的天敵，那麽吃的鹽越少，壽命應該越長，但研究結果卻相反。因此，沒有高血壓的人沒有必要減少鹽的攝入。我們不認為這項研究是健康指南，但它也是普通醫學專家的突破。