五花茶的主要功能有清熱解毒、消暑燥濕、減輕胃部刺激、利尿、涼血、預防風熱感冒和夏季流行性感冒等。特別適合夏天飲用。
2、去濕熱
夏天人出汗多，二來暑熱旺盛，尤其是南方，臟腑容易濕熱。所以，善清熱利濕的五花茶，用的時候就會用，既清熱解毒，又利小便，使濕熱之邪排出體外。
3.抗病毒素
五花茶也是壹種抗病毒的保健茶。人喝了之後，可以增強自身的抗病毒能力，抑制體內各種病毒的活動。特別是在流感高發季節，人們可以多喝五花茶，預防流感，減少感冒的發生。
4.保護妳的眼睛
人們多喝花茶，不僅能清熱解毒，還能增強人體的抗病毒能力。還能保護人的眼睛，因為它還含有多種活性成分，能滋養視神經病變，增強視網膜功能，防止放射性物質對人體健康的危害。可以提高人眼的視覺能力，緩解眼睛疲勞。
5.改善肝功能
多喝花茶的人還可以改善肝功能。能防止藥物和細菌對人體肝臟的傷害，防止肝功能下降，增強人體肝臟的解毒功能。對肝硬化、脂肪肝、肝炎有特別好的緩解作用。