泡菜:長期發酵制成的泡菜含有活性益生菌，可以抑制有害細菌，從而起到殺菌的作用。
普洱茶:保質期長的普洱茶，在外冷內熱，外幹內濕的前提下，會形成益生菌。
奶酪:奶酪中含有的幹酪乳桿菌能耐受生物體的防禦機制，是衛生部批準的益生菌。
紅茶菌:又名“海寶”、“味寶”，是用糖、茶、水發酵後對人體有益的物質。
醋:含有醋桿菌，具有軟化血管、護膚、降血脂的作用。
醬油:是用蒸熟的黃豆加上黴菌等材料釀造而成，含有益生菌，所以忍不住要吃醬油。
納豆:納豆芽孢桿菌是壹種耐酸益生菌，能順利通過胃部，在小腸內生長。
增味:將大豆、加工谷物、鹽混合，發酵成型，有利於恢復腸道益生菌。
啤酒:正常的啤酒設計中有很多益生菌，富含很多有益的益生菌，比如酵母。
果酒:由水果發酵制成的果酒，含有益生菌活性微生物，是許多國家的特色食品。