苦瓜和大豆
豬大骨適量
2.調味品
適當的含鹽量
適量的水
苦瓜黃豆湯的做法
1.黃豆洗凈，用清水浸泡30分鐘。
2.骨頭在飛，在洗。
3.苦瓜洗凈，去籽去瓤，切成小塊。
4.將苦瓜、骨頭和大豆放入湯鍋中，加水，大火燒開，小火燉2小時，然後用鹽調味。