糯米紅豆卷由糯米皮和紅豆沙組成。這種甜品有點類似於糯米糊和驢打滾。做這道甜品,需要準備糯米粉、玉米澱粉、糖、水、奶粉、黃油、紅豆沙、椰奶。方法很簡單。把做糯米皮的材料放在壹起,放在鍋裏蒸,然後裹上豆沙,粘上椰奶。此甜品具有補虛補血、健脾暖胃、清熱解毒、利水消腫的作用,是壹種溫和的滋補品。
家裏剩下很多糯米粉。我做的這個點心,軟糯糯的,不夠吃。
2.紫米豆沙餡芝麻球
紫米豆沙餡芝麻球是壹種油炸小吃,用紅豆沙包裹紫米粉做成的皮,油炸而成。做這道點心,需要準備紫糯米、白糖、熱水、豆沙餡、白芝麻。這種甜點具有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳平喘、補血明目、祛風潤腸、生津催乳、養肝護發的作用。
這種點心脆甜,能補血益氣,暖胃健脾。過段時間就沒了。
3、雞蛋煉乳布丁
雞蛋煉乳布丁是將雞蛋、牛奶和其他液體放在壹起,用烤箱和水浴加熱制成的。煉乳布丁味道更濃。做這道甜品,需要準備雞蛋、牛奶、淡奶油、白糖、煉乳。方法很簡單。只要把所有的材料混合在壹起,放在烤箱裏烤就行了。如果沒有烤箱,也可以蒸。口感爽滑,營養豐富。
朋友帶孩子來家裏玩。我做了這道甜點,說很好吃。我離開前要了食譜。