240毫升牛奶和4個雞蛋。
白糖35g低粉25g
黃油抹適量白糖抹適量模具。
湯粉裝飾
法式甜品“舒芙蕾~”怎麽做
法式甜點舒芙蕾的插畫~ 11。第壹步:100克低面粉牛奶攪拌均勻，直到沒有顆粒。
插圖的法國甜點舒芙蕾~ 22。第二步:(最好用平底不粘鍋)！將140g牛奶加熱，加入15g白糖，直至糖融化——不要用小火煮牛奶！！
法式甜點Shufulei ~ 33的做法圖解。糖化後加入剛剛攪拌均勻的奶粉。攪拌，直到它成為壹個有質感的糊狀物，讓它冷卻。
法式甜點Shufulei ~ 44的做法圖解。首先用黃油和白糖準備好模具！把蛋黃分開，蛋黃裏加15g糖打至倒置，就不會掉了。
法式甜點Shufulei ~ 55的做法圖解。將蛋黃加入冷卻的牛奶糊中，用小火攪拌均勻，直至光滑粘稠。
插圖的法國甜點舒芙蕾96。分三次加入打好的蛋清，畫十字使其均勻！請不要拐彎抹角！畫個十字就好~ ~
法式甜點的做法圖解~ 77。請壹定要用瓷杯~我只買了4個瓷杯，所以其中兩個用的是紙杯！不好用，周圍會黑！
法式甜點Shufulei ~ 88做法圖解。烤箱180度預熱烘烤15-22分鐘，高度相等後關火。
法式甜點舒芙蕾的做法插畫~ 99。舒芙蕾，別這麽矮！來不及拍照了！我勉強拍了張的全家福。不嫌棄~就是這樣~