首先是買。
首先，妳需要根據自己的收藏愛好、收藏目的、收藏時限來選擇茶葉。如果打算品質提升後收藏幾年，可以選擇熟茶。如果打算收藏很長時間來欣賞，最好買生茶，因為生茶成熟大約需要10年。其次，購買時要辨別生產廠家和產地。為了收藏材料優良、質量穩定的廠家生產的茶葉產品，最好選擇生態有機茶，古茶園生產的茶葉為上品。再次，購買時要仔細品嘗茶葉的年代和品質，以確定購買價格。
二是存檔。
買回茶葉後，要做好鳳凰沱的收藏記錄，仔細記錄時間、地點、廠家、品種、等級、名稱以及是否是生態茶分門別類，以備日後鑒賞和交易。建議在茶葉品牌附近加蓋自己的收藏印章(或貼上自己的收藏印章)，這樣名人收藏的名品以後會有更大的升值空間。
第三是存儲。鳳凰坨收納很有講究。壹般要有專門的儲藏室，避免陽光直射和雨淋。溫度保持在25℃左右，濕度控制在75%左右。房間要通風，不要和其他有異味的物品放在壹起。散茶要裝在大陶罐裏，餅茶、瓜茶、沱茶要用木框陳方，便於通風。木框應選用材質疏松、無異味的西瓜木。藏茶每三個月左右要翻壹次，檢查是否發黴或被其他寄生蟲侵入。藏茶最好在三個月左右從倉庫中取出，並用紫外線對倉庫進行消毒，避免交叉感染。如果發現異常，應盡快采取措施或咨詢專家。