1,老巖泥茶壺是沙錘上的陶鏈,既不偷茶的香氣,也沒有煮湯的味道,所以用來泡茶,色香味兼備。
2.粗糙的老巖泥茶壺能吸收茶汁,使用壹段時間後會積累“茶銹”,所以空壺註入開水有茶香。
3、易洗,長時間不用,難免有異味,可以用開水沖兩三次,再倒涼水,再泡茶,保持原來的味道。
4.對冷熱驟變的適應能力強。在寒冷的冬天,註入開水,不會因為溫度突變而爆裂,沙子傳熱慢,無論處理都不會熱。
5、老巖泥茶壺是陶瓷的,耐燒,冬天放在溫火裏不容易爆裂。蘇東坡用老巖泥做的茶壺沏茶,寫下“竹竈裏任風吹,提壺喊”的詩句,絕非偶然。