牛奶燉花生的步驟:
1.首先需要將枸杞、花生清洗幹凈，然後將幹銀耳提前數小時浸泡，然後撕成小塊備用；
2.之後將壹定量的牛奶、枸杞、花生、銀耳等食材放入鍋中，最後放入壹小塊冰糖。直接蓋上鍋蓋後，小火煨約1小時，期間仍需不斷攪拌，以免燒鍋；
3.出鍋前可以嘗壹嘗。如果覺得味道不夠，可以加壹定量的糖，這樣牛奶燉花生就做好了。
牛奶花生本身含有大量的維生素、蛋白質和不飽和脂肪酸，所以食用後有助於降低血壓、血脂和膽固醇，同時還能補充人體所需的蛋白質、鈣和微量元素。
這麽多關於牛奶花生的制作過程和效果。其實夏天或者冬天吃都不錯，喜歡的人可以自己操作。