1.關於“辟谷”
“過谷”的來源是道家養生中的“不吃五谷”，與現代人理解的絕食有很大不同。中醫對咬谷療法是很講究的。它不吃五谷雜糧之類的主食，而是用堅果、中草藥之類的輔食代替，來調節自身的身體機能。
辟谷健身和空腹減肥有本質區別。禁食屬於單純的饑餓，背離了谷中健身的原則。道家突破山谷的正確方式或前提是精神飽滿，精神飽滿才能達到吃飽的境界。
2.？辟谷養生法並不適合所有人，身材偏瘦的人也不適合使用。
要有科學的態度和使用方法來運用療法養生。我們應該尊重現代科學，不要盲目武斷地使用它。“辟谷”使用不當，不僅不能達到治病養生的目的，還會加深身體器官的損傷，使身體狀況越來越差。
而且身材偏瘦的人不適合養生。這是因為身材偏瘦的人缺乏各種營養。如果他們長期缺乏主食補充，單純依靠輔食，營養物質的供應會跟不上身體的需要，各器官功能不正常，就會出現免疫功能下降等癥狀。
從這個角度來說，身材偏瘦的人首先要補充自己缺乏的營養，達到基本的身體素質，在谷中養生。這是科學而恰當的方式。