預防高脂血癥
螺旋藻含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸占總脂肪酸的45%。它們是細胞膜線粒體中磷脂的重要成分，可以防止總膽固醇和甘油三酯在肝臟和血管中的堆積，避免損害心血管系統的正常生理功能。螺旋藻能含有多種降血糖物質，能起到很好的調節血糖的作用，對降血脂、降血糖有很好的保健作用和效果，還能提高人體免疫力，有利於預防疾病。
增強免疫力
由於螺旋藻中的藻藍蛋白和藻藍蛋白能增強骨髓細胞的增殖活性，促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長，促進血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻對提高人體免疫力有很好的作用，有利於增強體質。
治療貧血
螺旋藻中含有豐富的活性鐵、維生素B12和葉綠素，它們是合成血紅蛋白的原料和輔酶，而螺旋藻中的藻藍蛋白和藻藍蛋白能增強小鼠骨髓中嗜多染紅細胞與紅細胞的比例，因此螺旋藻能從多方面起到很好的促進紅細胞生成和骨髓造血的作用，有利於補氣補血。
螺旋藻的壹些好處如上所述。這種保健品對增強體質，提高人體免疫力有很好的效果。對預防貧血、高血壓、高血脂、高血糖有很好的效果。日常生活中可以嘗試這樣的保健食譜。