紅薯。
又名地瓜、紅薯、地瓜、地瓜等。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛益氣、健脾胃、強腎陰”的功效，使人“長壽少病”，還能補中、暖胃、固五臟，故常適用於補虛。經常食用紅薯還可以保持血管的彈性，預防動脈粥樣硬化，對心血管系統有壹定的保護作用。
芋
又名芋頭、芋頭。中醫認為，芋頭性平，味甘、辛，入腸胃經，具有益胃生津、潤腸通便、化痰散結、補中益氣等多種功效，非常適合補虛。常吃芋頭能補肝腎，養精髓，健胃和中。特別適合脾胃虛弱、腸道疾病、久病不愈的老年人食用。是老年人秋季進補的佳品。
蓮藕
中醫認為，生蓮藕味甘，性寒，入心、脾、胃經，有清熱生津、健脾開胃、止瀉的功效；煮熟的蓮藕性溫，有益胃健脾、養血補氣的功效；可見，吃熟蓮藕補虛損是很有必要的，對脾胃虛弱、氣血不足的人有很好的滋補作用。
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