在中國的壽星中，彭祖活了800歲，是最長壽的老人。妳真的活了800歲嗎？很難證明也很難相信。但根據《國語》和《史記》中的記載，彭祖確有其人，並以長壽著稱。晉代醫學家葛洪的《神仙傳》也專門為彭祖立傳。書中說殷末彭祖活了700歲，殷王特地請他介紹長壽之道。
彭祖的延年益壽養生法有以下四個方面。
第壹，註意鍛煉。每天清晨早起，坐起，揉眼睛，按摩，揉唇咽，停留在腹部吸氣數十次；然後他爬起來，伸了個懶腰，憑著運氣努力工作。他是氣功最早的創始人，這種健身方法被後人寫成“彭祖指導法”。
第二，是思想修養。他從不計較名利，不追求物質享受，安靜而富有哲理。殷王給了他壹萬金，他用來扶貧，沒有留給自己壹點。擺脫“沈曦抹黑”的包袱，始終保持良好的精神狀態。
第三，是生活習慣。他堅持順其自然而不傷身體，冬季註意保暖，夏季乘涼而符合四季節氣，使身體舒適健康，註意勞逸結合，避免用腦過度，尋求合適的衣服而不是華而不實的衣服，合理調整男女的生活和飲食，並說:“凡此種種，如猶水，用之過度則有害。”